El futuro del libro

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EL PATITO FEO

Hans Christian Andersen
Como cada verano, a la Señora Pata le dio por empollar y todas sus amigas del corral estaban deseosas de ver a sus patitos, que siempre eran los más guapos de todos.
Llegó el día en que los patitos comenzaron a abrir los huevos poco a poco y todos se congregaron ante el nido para verles por primera vez.
Uno a uno fueron saliendo hasta seis preciosos patitos, cada uno acompañado por los gritos de alborozo de la Señora Pata y de sus amigas. Tan contentas estaban que tardaron un poco en darse cuenta de que un huevo, el más grande de los siete, aún no se había abierto.
Todos concentraron su atención en el huevo que permanecía intacto, incluso los patitos recién nacidos, esperando ver algún signo de movimiento.
Al poco, el huevo comenzó a romperse y de él salió un sonriente pato, más grande que sus hermanos, pero ¡oh, sorpresa!, muchísimo más feo y desgarbado que los otros seis...
La Señora Pata se moría de vergüenza por haber tenido un patito tan feísimo y le apartó con el ala mientras prestaba atención a los otros seis.
El patito se quedó tristísimo porque se empezó a dar cuenta de que allí no le querían...
Pasaron los días y su aspecto no mejoraba, al contrario, empeoraba, pues crecía muy rápido y era flacucho y desgarbado, además de bastante torpe el pobrecito.
Sus hermanos le jugaban pesadas bromas y se reían constantemente de él llamándole feo y torpe.
El patito decidió que debía buscar un lugar donde pudiese encontrar amigos que de verdad le quisieran a pesar de su desastroso aspecto y una mañana muy temprano, antes de que se levantase el granjero, huyó por un agujero del cercado.
Así llegó a otra granja, donde una vieja le recogió y el patito feo creyó que había encontrado un sitio donde por fin le querrían y cuidarían, pero se equivocó también, porque la vieja era mala y sólo quería que el pobre patito le sirviera de primer plato. También se fue de aquí corriendo.
Llegó el invierno y el patito feo casi se muere de hambre pues tuvo que buscar comida entre el hielo y la nieve y tuvo que huir de cazadores que pretendían dispararle.
Al fin llegó la primavera y el patito pasó por un estanque donde encontró las aves más bellas que jamás había visto hasta entonces. Eran elegantes, gráciles y se movían con tanta distinción que se sintió totalmente acomplejado porque él era muy torpe. De todas formas, como no tenía nada que perder se acercó a ellas y les preguntó si podía bañarse también.
Los cisnes, pues eran cisnes las aves que el patito vio en el estanque, le respondieron:
- ¡Claro que sí, eres uno de los nuestros!
A lo que el patito respondió:
-¡No os burléis de mí! Ya sé que soy feo y desgarbado, pero no deberíais reír por eso...
- Mira tu reflejo en el estanque -le dijeron ellos- y verás cómo no te mentimos.
El patito se introdujo incrédulo en el agua transparente y lo que vio le dejó maravillado. ¡Durante el largo invierno se había transformado en un precioso cisne! Aquel patito feo y desgarbado era ahora el cisne más blanco y elegante de todos cuantos había en el estanque.
Así fue como el patito feo se unió a los suyos y vivió feliz para siempre.

Colaciones sanas

Trucos para preparar colaciones sanas y atractivas para el colegio.
Un chef y dos nutricionistas entregan sus recetas para mejorar la calidad y variedad de las colaciones y evitar los errores más frecuentes de los padres.
Esta semana se abre la "temporada de colaciones". Un infaltable en la mochila de los escolares, pero que en muchos casos se convierte casi en un almuerzo a media mañana por la abundancia de productos o el exceso de calorías.
"Una buena colación debe incorporar alimentos con bajo contenido de azúcar, de grasas saturadas y sodio, y ricos en calcio, vitaminas y minerales", sintetiza Alejandra Gil, nutricionista de la Clínica UC San Carlos de Apoquindo. Y no tiene por qué ser fome, apunta el chef Carlo von Mühlenbrock, mánager gastronómico de la misma clínica. "A los niños les gustan las cosas crocantes y divertidas.
Errores comunes
El objetivo de la colación es aportar energía entre el desayuno y el almuerzo. Por eso, ésta debe tener sólo unas 100 calorías si se trata de un preescolar; 150 para un niño de básica y 200 para uno de media.
Recetas y articulo completo en: El mercurio, lunes 28 de febrero de 2011

Los 17 mejores museos del mundo se recorren en internet, y gratis

Google dio otro golpe. Ayer lanzó "Art Project", una plataforma para mirar en 360° las colecciones del MoMA, la Tate y el Palacio de Versalles, entre otras. Más de mil obras maestras están digitalizadas en un nivel de resolución jamás visto.
Una visibilidad histórica que también gozan otras 1.060 obras maestras, gracias al sitio web "Art Project". Plataforma que permite recorrer 385 salas de los mejores diecisiete museos del mundo; entre ellos, el MoMA de Nueva York, la Tate Britain de Londres y el Palacio de Versalles.
Leer más: El Mercurio, miércoles 2 de febrero de 2011.
Link: www.googleartproject.com

Liberarán 1.500 filmes chilenos en la web

La Cineteca de la Universidad de Chile le da la partida a su proyecto más ambicioso: subir a un sitio web las 1.500 películas chilenas que posee, para ponerlas a disposición del público de forma gratuita. Todo, gracias a un Fondo Audiovisual del Consejo de la Cultura.
El proyecto partirá en abril con las primeras 30 cintas, que estarán disponibles para ver en línea y para descarga. Además, se pondrá a la venta una compilación especial de películas de cine experimental de la Universidad de Chile, realizadas en los años 60 y el 70, de autores como Miguel Littin, Pedro Chaskel, Héctor Ríos y Raúl Ruiz.
Leer más: El Mercurio
Miércoles 26 de Enero de 2011

La Vida de los Peces en la Cineteca Nacional

La cinta ganadora del Premio Goya a la Mejor Película Hispanoamericana, se exhibe todos los días entre el lunes 21 y el domingo 27 de febrero, a las 20:30 horas, en el marco del ciclo Miradas al Cine Chileno 2010 que presenta hasta marzo la Cineteca Nacional del Centro Cultural Palacio La Moneda, Nivel 2.

La vida de los peces, del director chileno Matías Bize, elegida para representar a Chile en los Oscar 2011, ganadora del premio al mejor guión en el Festival de Cine Iberoamericano de Huelva y recientemente galardonada con el Premio Goya a la Mejor Película Hispanoamericana, es un drama romántico que narra la historia de Andrés (Santiago Cabrera), quien regresa a Chile luego de vivir 10 años en Alemania.
En su estadía, asiste a la fiesta de cumpleaños de uno de sus mejores amigos donde redescubre todo el mundo que dejó, incluida Beatriz (Blanca Lewin), su gran amor.
Estrenada en junio del año pasado en Chile superando la cifra de 30 mil espectadores, la cinta se transforma en la tercera película chilena que obtiene un Premio Goya, después de La frontera de Ricardo Larraín (1991) y La buena vida de Andrés Wood (2009).

EL ORIGEN DE LAS VACACIONES

En la antigua Roma los Díes Vacantes (de Vacatio, exento de obligación) eran, al contrario que en la actualidad, los días en los que se trabajaba pero que estaban exentos de obligaciones religiosas.

Más tarde, en la edad media, y según consta en Las Partidas de Alfonso X, los campesinos tenían derecho a las vacatio judiciales, o lo que es lo mismo a las vacaciones judiciales. Vacaciones algo peculiares, ya que eran el derecho que tenia el campesinado a no ser citado por los tribunales durante los dos mees de máxima labor en el campo, que coincidían con el verano, para que estos no descuidasen sus obligaciones.

Como los jueces se verian con poco trabajo, pues decidieron tomarse el verano (coincidiendo con el mayor rendiemiento del campo) de descanso, y por ello se tomaron tres meses de vacaciones. Cómo el Clero vieron en que consistia el negocio, pues ellos también se tomaron sus mesecitos de descanso en el verano, y como eran ellos los que practicamente impartian docencia, pues los niños tambien gozaron de dicho privilegio.

Las primeras referencias del turismo moderno aparecen escritas por Hipólito Taine, describe en su libro Orígenes de la Francia Contemporánea cómo se impuso la costumbre de veranear entre los aristócratas franceses del siglo XVIII: con la llegada del verano, escribe Taine, los nobles se dedicaban a comer, bailar, cazar y "desempeñar la comedia de la aristocracia, cuyo primer deber era la hospitalidad". Los nobles residentes en Versalles y en París viajaban a la Champagne, donde la riqueza era ostentada en interminables caravanas de coches y caballos, una mesa bien servida y el alojamiento dispuesto para el primer hidalgo andariego que golpeara a la puerta del castillo.

En 1836 se publicaron en Alemania las primeras guías de viajeros y empezaron a construirse hoteles en los nuevos balnearios. Con la expansión del ferrocarril, las clases populares pudieron hacer sus primeras incursiones en el turismo moderno. El Viajero advierte que hubo que esperar hasta el siglo XX para que la clase media —la gran mayoría— se hiciera acreedora a su merecido descanso estival.